В этом году исполнилось 25 лет со дня возрождения главного события торговой жизни Поморья.
Как и несколько столетий назад, из разных уголков страны и ближнего зарубежья в Архангельск приехал торговый люд, чтобы предложить горожанам и гостям столицы Поморья промышленную, сельскохозяйственную продукцию, изделия мастеров народных промыслов. Особый интерес покупателей – к товарам местного производства.В этом году торговые точки Маргаритинки, помимо центральной в выставочном центре «Норд Экспо», организованы у здания Архангельского союза потребительских обществ (ул. Поморская, 2), на территории, прилегающей к зданию бывшего центрального рынка, и на проспекте Чумбарова-Лучинского. На прилавках – овощи и фрукты нового урожая, разнообразная мясная, молочная, рыбная продукция, ягоды, грибы, различные заготовки, чаи, мед и бесчисленное множество других товаров.
Как отметил заместитель председателя правительства Архангельской области Игорь Мураев, который посетил площадку Маргаритинки в выставочном комплексе «Норд Экспо», с годами, помимо торговой части, ярмарка всё больше прирастает событиями деловой и культурной жизни.
– Маргаритинка гармонично соединила в себе традиции Русского Севера и современные деловые практики. Это место, где бизнес находит новых партнеров, а гости – уникальные товары и яркие впечатления, – отметил Игорь Мураев. – Ярмарка в ее современном виде – культурный и гастрономический бренд Поморья.
Вместе с министром агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ириной Бажановой Игорь Мураев прошел по торговым рядам, пообщался с покупателями и продавцами.
– Мы работаем на потребительском рынке с 1998 года, – отметил заместитель руководителя ООО «Рыбоперерабатывающий цех Дубинина» Илья Малютин. – Наш приоритет – натуральные продукты: при копчении используем натуральный дым. Не применяем искусственных консервантов, усилителей вкуса. Да, это отражается на сроках хранения, но люди любят и покупают нашу рыбу.
Особенно много в этом году на ярмарке продукции из Республики Беларусь. В числе тех, кто привез на Маргаритинку свой товар, – торговый дом «Минский молочный завод №1».
– У нас богатый ассортимент. Мы производим не только молочную продукцию, но и колбасные, кондитерские изделия, а также фарфор и изделия из хрусталя, – рассказала руководитель отдела региональных ключевых продаж торгового дома «Минский молочный завод №1» Екатерина Яковлева. – Что привезти в конкретный регион, подбираем с учетом торговой площадки. В Архангельске сделали ставку на десертную группу товаров, и она себя полностью оправдала. Торговля идет очень хорошо.
Посетители ярмарки могут не только купить различные продукты, но и узнать, что необычного можно из них приготовить, в том числе рецепты традиционных поморских блюд. Один из мастер-классов организовал Союз потребительских обществ Архангельской области.
– Мы продемонстрировали, как приготовить блины с припеком: с луком, ягодами, грибами, рубленым яйцом, рыбным фаршем. Это старинный рецепт. С припеком раньше жарили гречневые, ржаные, овсяные, пшеничные блины, – поделилась руководитель Союза потребительских обществ Архангельской области Елена Шепелева. – Также рассказали, как приготовить старинный напиток поморский кёж.
По оценкам организаторов Маргаритинской ярмарки, торговые площадки мероприятия планируют посетить порядка 4–5 тысяч человек.
– В торговых рядах представлена продукция более 300 предприятий и индивидуальных предпринимателей, – рассказала министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. – Помимо Архангельской области, это представители 30 регионов России, а также гости из Республики Беларусь. Жители и гости Архангельска могут сделать необходимые покупки, в том числе для заготовок на зиму. Фермеры и сельхозпредприятия привезли много овощей нового урожая, в том числе картофель.
В рамках деловой программы Маргаритинки прошли пятая конференция «Предприниматели Поморья. Бизнес в плюсе», серия семинаров для представителей предприятий оптовой и розничной торговли. Участники обсудили маркировку товаров, внедрение на предприятиях общественного питания системы менеджмента ХАССП, порядок работы с электронными транспортными документами, реализацию на объектах торговли и общественного питания мероприятий по созданию доступной среды для людей с ограниченными возможностями здоровья, а также целый ряд других вопросов.
На площадке агентства регионального развития рассмотрели темы развития туризма в регионе, правоприменительную практику в области контрактной деятельности и другие аспекты.
Источник: Газета Авангард
14.09.2026 03:35
